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搟面皮機操作流程

來源：   2013年08月29日 09:05   5182
　　Foodjx導讀：搟面皮也是平時大家的喜愛,尤其是陜西搟面皮特別的出名,享譽全國,為了提高搟面皮的生產效率,如今都是機械化生產,但是機械的話,只有正確的操作機械,才能生產出質量好的東西,為了加工出質量好的搟面皮,該怎樣正確操作搟面皮機呢?
　　
　　1.接好線路、合上閘刀通電.如果機器面板上綠色燈亮、表示本機已經通電,否者就要斷電檢修了.
　　
　　2.加熱開關打開、調壓器旋至250V處,這時機器加熱已經開始,可以開始使用了.
　　
　　3.關閉下料斗閥門,將配好的面糊例入料斗中,安上出面嘴.
　　
　　4.在加熱了3分鐘左右的時候就能開機.按下主機開關、緩緩打開料斗開關、讓面糊進入機內,成產開始.
　　
　　5.待前面出面嘴出面皮以后、即可根據出面皮速度和面皮的溫度來決定閥門開關的大小和調壓器的值.
　　
　　6.在成產過程中,如果發現面皮溫度過高時可將調壓器旋至170V-200V之間.
　　
　　7.如果是機器生產正常、不要隨意調節閥門,以免有其他情況出現,只注意向料斗添加面糊即可.
關鍵詞：調節閥
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