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新型微波復合殺青機是專門針對綠茶開發(fā)的,微波加光波、熱風等復合殺青的設備,針對綠茶的特點,分段設計,殺青效果好,色澤翠綠,香氣好,殺青迅速,殺青時間僅需數秒即可完成,120機型,殺青量400-500斤/小時。殺青的關鍵在于顏色和香氣兩者的兼顧,既要鈍化酶的活性,保證顏色,又要保證茶香。
新型微波復合殺青機是專門針對綠茶開發(fā)的,微波加光波、熱風等復合殺青的設備,針對綠茶的特點,分段設計,殺青效果好,色澤翠綠,香氣好,殺青迅速,殺青時間僅需數秒即可完成,120機型,殺青量400-500斤/小時。殺青的關鍵在于顏色和香氣兩者的兼顧,既要鈍化酶的活性,保證顏色,又要保證茶香。
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