福宏仿手工水餃機的特點:
1、包制餃子口感好:福宏餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。
2、餃子外觀好: 由于傳統餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發黑、變硬,這是傳統機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機不存在上述問題。福宏餃子機的成型機構采用兩面空鼓技術,餃子兩面出肚,更具立體感
3、節省人力:福宏餃子機為仿手工包合式餃子機,同手工包制水餃相比可節約一半人力。目前速凍企業普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用福宏餃子機可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業對熟練包餃子工的需求和依賴。
4、應用廣泛:由于福宏餃子機的上述特點而被廣泛應用于多種使用環境,成為原有餃子機的更新換代產品。在小型水餃加工廠,由于設備體積小、效率高,可配合各種冷凍設備操作,非常方便。在快餐行業,由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應用范圍更加廣泛。
真正不用整形的包合式仿手工餃子機,面團經多道壓輥制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后,經成型裝置,自動供餡,自動包合。本機采用精密技術制造,是真正仿手工,免整形水餃的餃子 機。所生產的餃子質量好,外形比一般手工包出的餃子更像手工包制,口味比手工包出的餃子更好;速度快,是目前國內的生產速凍水餃設備。
產品參數:
型號 |
360型(仿手工新型) |
產量 | 21萬個/小時 |
功率/電壓 | 3kw/220V |
機器重量 | 480kg |
外形尺寸 | 主機(長寬高)1800*900*1260mm |
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產品參數:
型號 |
180型(仿手工新型) |
產量 | 1萬個/小時 |
功率/電壓 | 2kw/220V |
機器重量 | 300kg |
外形尺寸 | 主機(長寬高)1800*700*1360mm |