盒裝血豆腐生產機器血豆腐全套加工設備血是一種可廣泛應用于食物工業的動物性蛋白資源，除含85%左右水分外，其他首要為蛋白質，含量在16%左右。鴨血富含鐵、鋅、鉀等礦物元素和*，此外還含有多種生物活性物質，鴨血有補血和清熱解毒效果，還可用于醫治中風暈厥、防治消化道腫瘤。鴨血首要仍是經過制造成鴨血豆腐食用。我公司有全套的鴨血出產工藝和設備，有需求能夠聯絡我，確保設備實惠，是您抱負的挑選。高溫滅菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫資料，規劃時考慮到傳熱面積和換熱效果到達規則滅菌要求，勞動強度低，出產效率高等長處，很受用戶歡迎。我國是養豬大國，年出欄生豬3.8-4.2億頭，豬血資源為年產120多萬t，均居*。,血旺、血豆腐做的辦法有許多種，古老的就是散裝的，現在依舊存留在市道上，血豆腐出產線設備僅僅俄然就行了盒裝、袋裝的血豆腐，因為盒裝的拿起來比較便利，并且衛生，還有個首要的就是吃起來比較Q談，切面光滑，五氣孔。深的群眾的喜歡小型血旺出產線。老人常常說，吃血豆腐啊，可是咱們不知道為什么，獵奇血豆腐是怎么帶走人體內的廢物的，我來給你解釋一下，血豆腐中的蛋白質經胃酸和消化液的分化后，可發作一種消毒和潤腸的物質。這種物質能與體內的粉塵、毛屑、有害金屬微粒結合，使它們不簡略被人體吸收而隨糞便排出體外。血旺出產流程：采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝結—高溫滅菌—產品入庫避免豬血凝結增加劑是什么，化學成份是什么，為什么能避免凝結，豬血為什么會凝結。

盒裝血豆腐生產機器血旺，是非常好的食品，可以帶走人體內的垃圾，所以生活中建議從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃點血豆腐，而且血豆腐中含有豐富的鐵元素和鈣元素，營養價值豐富，因此貧血患者、老人、婦女應該多吃一點，我國是屠宰大國，但是我們對血的利用率并不高，很多屠宰場都倒掉了。其實這些被倒掉的鴨血可以做很多事情的，不僅可以用來做成飼料，還可以用來加工成血豆腐，像南京的“鴨血粉絲湯”不就是正需要鴨血豆腐嗎盒裝血豆腐相比散裝的更加干凈衛生，整個加工過程從暫存到殺菌完成，都不與空氣接觸，所以加工出來的血豆腐品質比較高，一個是保質時間廠，殺死了里面大量的細菌，其次是盒裝，方便運費，所以能銷往時間各地。盒裝血豆腐的利潤真的是非常高的，一盒血豆腐大概是300G左右，在超市全自動鴨血設備里能賣到五塊錢左右，但是一斤原血，可能才需要幾毛錢。


盒裝血豆腐生產機器血豆腐生產線，現在一些屠宰場都把血源做成散裝的或者是高檔的盒裝的血豆腐，看起來普普通通的一塊血豆腐，但是其中的營養物質都是非常好的，尤其是血中含有的鐵元素，這種微量元素是無法同其他食物中獲取的，所以血豆腐后期的發展市場是巨大的。
1、采血：經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線，用空心刀將全血收集在標有編號的容器內，該容器中事先加入一定數量的抗凝劑，定量混合后放入4-10冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消毒處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時降溫保存。 
2、過濾和脫色：降溫后的血液經過20目篩過濾，除去少量凝塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進行真空脫氣。脫氣溫度40，真空度0.08-0.09MPa，時間約5min。 
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入*活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內，使之在15min內自然凝固。 
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機封盒。檢查封好后滅菌。 
5、滅菌：殺菌式：水殺菌 15-30′，反壓冷卻/121。 
6、檢驗：滅菌后的產品經檢驗無破損、無漏氣、無變形，方可入庫。 


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