旭眾商用新品做大包子設(shè)備全自動(dòng)包子機(jī)
一、86A.87A包子機(jī)產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):model | XZ-86A或87A全自動(dòng)包子機(jī) |
電壓:voltage(v) | 220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌) |
功率:power(kw) | 1.55KW |
規(guī)格:production specification(g/one) | 30-200克/個(gè) |
產(chǎn)量:output(pcs/h) | 0-3600個(gè)/小時(shí) |
機(jī)重:weight(kg) | 300KG |
外形尺寸:dimensions(mm) | 1530X670X1650mm(包含輸送帶) |
二、包子機(jī)機(jī)器特點(diǎn):
XZ-86A或87A型機(jī)全自動(dòng)包子機(jī) 體積小重量輕,不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面,外觀精美,設(shè)計(jì)*,生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便??缮a(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
三、設(shè)備特色
◆觸摸屏電腦控制面板、設(shè)計(jì)更*,操作界面更人性化,更清楚。擁有一鍵聯(lián)動(dòng)功能,產(chǎn)量多少一鍵就可以精確調(diào)節(jié)到位。舍棄了按鈕式的調(diào)節(jié),需要一個(gè)一個(gè)的調(diào)節(jié),很難把控精確。
◆觸摸屏電腦控制面板擁有配方保存功能,可以保存100個(gè)配方以上,上限一直到觸摸屏內(nèi)存滿為止。保存的配方下次再使用的時(shí)候就可以直接調(diào)取,不用再靠人的大腦來(lái)記你生產(chǎn)需要的參數(shù)。
◆單絞龍?jiān)O(shè)計(jì)加半臥式出面方式,降低絞龍轉(zhuǎn)速以達(dá)到保護(hù)面筋,使得生產(chǎn)的產(chǎn)品口味好;
◆出餡系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好,注餡均勻流暢,半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統(tǒng)餡料容易成團(tuán)下掉而造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象;餡料可以做到80-100克左右,主要用來(lái)做大包子。
◆自主研發(fā)的技術(shù),采用9或12塊進(jìn)口高分子材料刀塊,花紋更美觀。利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,解決刀夾面粘面等問(wèn)題,并不易受天氣變化的影響。
四、適用范圍
設(shè)備工作效率相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難、高薪水、人員不穩(wěn)定時(shí)期的理想高效的設(shè)備,適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。
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