高粘度醬料可用刮底式行星攪拌炒鍋不糊鍋
行星炒鍋采用不銹鋼制作,攪拌*、*、攪拌均均、不易糊鍋。攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。
行星炒鍋具有受熱面積大,熱效率高的特點。安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為食品級SUS304不銹鋼制造。適合多種空間便于拆具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式卸:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。干凈衛生:使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。倒料方便輕松:全自動行星攪拌炒鍋設備是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
半自動行星攪拌炒鍋(手動型攪拌炒鍋):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,運行平穩,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌炒鍋。
高粘度醬料可用刮底式行星攪拌炒鍋不糊鍋