獼猴桃脆片膨化設備
該產品是以新鮮果蔬為原料,經過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設備進行的,脫水果蔬膨化胸片的生產過程從低溫脫水到膨化成型,是物理變化,沒有化學變化,不加入添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿長。 | |
獼猴桃脆片膨化設備特點 果蔬脆片機變溫壓差膨化生產線的優點: 1、營養損失小,加工預處理工藝簡單; 2、能耗低,設備占地面積小; 3、產品酥脆可口,優良,攜帶方便,貨架期長; 4、設備適用性廣,投資小,節能等特點。所生產的非油炸膨化產品具有綠色、優良、營養、食用方便、保質期長和易于貯存。 該技術主要用于生產新型、、健康的綠色膨化休閑食品、營養全粉或速溶飲品、營養咀嚼片、方便食品調料或食品原料。適宜加工的食品原料,果品如蘋果、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等,農產品如茶葉、人參等。 |