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食品工業品牌企業出爐 涉及乳制品等領域

2019-05-09 09:57:05 來源：食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：26969

　　近日，山西省食品工業協會等主辦了“山西省食品工業品牌企業評選暨2019消費者喜愛的山西省食品工業品牌推選展示活動”。經過對參選企業進行嚴格的數據化評選，20強入選名單正式出爐。其中，評選出山西省食品工業品牌企業，涉及乳制品、酒類、飲料、糧食、休閑食品等食品領域。
 

 
　　山西古城乳業集團有限公司
 
　　據了解，該企業是山西省較大的集奶牛養殖、乳品加工、銷售、科研等于一體的乳制品專業企業，其已躋身為全國“”乳制品集團公司之一。據相關人員介紹，該企業采用同行業先進工藝流程操作，日處理鮮奶能力達到800噸。
 
　　另外，又籌建了年產15萬噸液態奶生產線，引進目前行業內先進的、帶有自動糾錯功能的標準化配料系統和無菌在線添加系統，以及引進了機械手自動裝箱系統和自動倉儲管理系統，既實現了精細化、數字化管理全面升級，又大大降低人力成本，也杜絕了因人為因素造成的質量管控影響，從而保證乳制品質量安全。
 
　　山西杏花村汾酒集團有限責任公司
 
　　該企業為國有獨資公司，以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務。其中竹葉青酒是國家衛生部認定的中國保健名酒。另外，該企業擁有得天獨厚的自然地理條件，的傳統釀造工藝，再加上引進先進的釀酒設備，使釀造的汾酒素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長而著稱，受到消費者的青睞。
 
　　山西戎子酒莊有限公司
 
　　據了解，該公司是集釀酒葡萄種植、葡萄酒生產、農業生態觀光、葡萄酒文化旅游為一體的綜合企業，其設計生產能力為年產5000噸葡萄酒。行業人士介紹，該企業設有技術研發中心，對新產品的研究與開發、技術質量攻關、新工藝新技術的研究及推廣應用以及產品質量監督檢驗等，并擁有先進的分析檢測儀器，如原子吸收光譜儀、液相色譜儀，從而保障酒類產品的質量安全。
 
　　山西夏普賽爾食品飲料股份有限公司
 
　　筆者獲悉，該公司主要生產經營系列飲品，年生產能力10萬噸，產品形成了果(蔬)汁飲料、蛋白飲料、茶飲料、飲用水、碳酸飲料等6大系列30多個品種，滿足飲料市場多樣化需求。此外，該企業重視飲料加工工藝升級，并采用先進的飲料加工設備，保障系列飲品生產安全，讓消費者飲用放心、安全。
 
　　山西沁州黃小米(集團)有限公司
 
　　據了解，該企業食品生產經營包括谷物加工、食品添加劑(氮氣)生產銷售、預包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)等等。其中，通過標準化生產、精深化加工，打造綠色、營養、保健、好吃的小米，滿足中市場對山西小米的需求。力爭2020年，把“山西小米”品牌建設成全國區域公共品牌。
 
　　其實，除了上文提到的企業，還包括太原六味齋實業有限公司、山西紫林醋業股份有限公司、山西省平遙牛肉集團有限公司、呂梁野山坡食品有限責任公司、山西怡園酒莊有限公司。這些企業通過專家按照分值權重從企業品牌發展的質量水平、技術產品創新等方面進行評定，獲得入選。為此，希望入選企業繼續再接再厲，要用好品質的產品回饋消費者。

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