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聚焦人事物 調(diào)味品行業(yè)謀求高質(zhì)量發(fā)展

2024-04-18 11:05:36 來源：中國食品報 閱讀量：10201

　　（記者 高嬌娣）為進(jìn)一步深入探討調(diào)味品企業(yè)如何深入理解和應(yīng)用新質(zhì)生產(chǎn)力，推動行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展，以“新質(zhì)生產(chǎn)力，‘味’來大可期”為主題，由中國調(diào)味品協(xié)會指導(dǎo)，中國調(diào)味品協(xié)會產(chǎn)業(yè)賦能中心、良之隆食材節(jié)組委會、味動中國組委會主辦的全球美味新紀(jì)元·調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢研討峰會近日在湖北武漢舉行。來自生產(chǎn)企業(yè)、科研院所的200余位專業(yè)人士齊聚武漢，圍繞調(diào)味品產(chǎn)業(yè)全球化、新質(zhì)生產(chǎn)力在行業(yè)落地以及調(diào)味品渠道變革等話題進(jìn)行了深入研討，為推動產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合、行業(yè)的創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。
 
　　“新質(zhì)生產(chǎn)力并不僅限于新能源、新材料等高精尖領(lǐng)域，同樣適用于調(diào)味品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)。”中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長白燕指出，今年政府工作報告中提出的新質(zhì)生產(chǎn)力實(shí)際上是從突破性技術(shù)、創(chuàng)新性資源配置和產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級三個關(guān)鍵方面開展工作，根本上還是圍繞人、事、物三要素進(jìn)行，促其質(zhì)變，同時提高權(quán)益要素的生產(chǎn)效率。調(diào)味品在食品工業(yè)中的產(chǎn)值占比不高，但在功能上卻極為重要，食品加上調(diào)味品才成為大眾口中的美食。調(diào)味品行業(yè)成績斐然，但仍有較大提升空間。行業(yè)企業(yè)完全可以在新技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)要素配置創(chuàng)新、智能化和信息化等方面打造自身的新質(zhì)生產(chǎn)力，乃至核心競爭力。
 
　　近年來，我國調(diào)味品企業(yè)積極開拓國際市場。同時，也有眾多的國際知名調(diào)味品企業(yè)扎根國內(nèi)，為推動國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的繁榮發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。活動特別設(shè)置了全球化的議題，邀請安琪酵母、丘比(中國)、環(huán)球慧思等企業(yè)進(jìn)行專題分享。此外，調(diào)味品行業(yè)的銷售渠道與銷售模式一直都是行業(yè)內(nèi)外關(guān)注的焦點(diǎn)。在行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)的背景下，經(jīng)銷模式如何能夠與時俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變與創(chuàng)新，是每一個調(diào)味品企業(yè)都需要深思的問題。為了深入探討市場和渠道變化所帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，活動設(shè)置了高端對話環(huán)節(jié)，6位優(yōu)秀的經(jīng)銷商和品牌商代表進(jìn)行了精彩對話和深入交流。
 
　　發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開全行業(yè)的共同努力，更需要有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)發(fā)揮燈塔效應(yīng)，率先探索和實(shí)踐。活動期間，中國調(diào)味品協(xié)會產(chǎn)業(yè)賦能中心聯(lián)合30余家企業(yè)共同發(fā)起“發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展”倡議，號召調(diào)味品企業(yè)響應(yīng)國家號召，以身作則，踐行高質(zhì)量發(fā)展理念，以實(shí)際行動推動新質(zhì)生產(chǎn)力在調(diào)味品行業(yè)的應(yīng)用。
 
　　白燕表示，中國調(diào)味品協(xié)會一直致力于產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌布局建議、競爭秩序自律維護(hù)和投融資引導(dǎo)等工作，今后協(xié)會將在更加專業(yè)和細(xì)分的領(lǐng)域探索高質(zhì)量發(fā)展方向，與行業(yè)企業(yè)一道，為打造新質(zhì)生產(chǎn)力貢獻(xiàn)力量。

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