產品簡介：
EG-電熱系列產品設計新穎、性能穩定。具有外形美觀、結構合理、操作方便、升溫速度快及恒溫等特點，適用于酒店、商場、超市、客流量大的場所是快餐店的設備。

操作方法：
1、檢查電源安裝是否正常，必須保證供電電壓與爐具使用電壓符合。
2、插上插頭，接通電源，綠色指示燈亮，此時電流已供到本爐。順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度刻度值對準刻度位置，此時黃色指示燈亮，，表示電熱管已經工作，扒板開始升溫。
3、當扒板升至設定的溫度時，溫控器能夠自動切斷電源，同時黃色指示燈息，
綠色指示燈亮，電熱管停止工作。當扒板溫略有下降，溫控器能夠自動接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈息，電熱管又恢復工作，扒板溫度上升。如此反復循環，以保證扒板溫度在設定的溫度范圍內恒溫。
4、在使用時要及時清理油盒中的油，以防溢出。
5、如在使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。