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商用切菜機是模擬手工切菜原理,采用無極調速,無極調節機構適應1--30mm切絲需要。離心式切片機構完成各種硬菜切片,自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
商用切菜機采用不銹鋼*及臺面,具有外形美觀,操作簡單,調整輕松,維護方便, ,噪音小,高產高效等特點,工作效率高,物料控制精確,切片厚度在1-3mm,切絲切段寬度在1-25mm,能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產品整齊,厚薄均勻,質量遠遠超過手工,適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、*等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設備。
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