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節能燃煤熱風旋轉爐采用直燃式設計,無導熱油,能充分利用燃燒式管道發熱,經過熱風循環使烤爐升溫速度由于電爐和柴油爐節能,效果好,平均12小時耗煤不超過60公斤。
節熊燃煤旋轉爐的特點:
1、室內沒有污染
2、烘焙效果與電熱柴油爐同樣,操作方式同樣,z適合于小型食品行業
3、加煤口,掏灰口,穿出墻外
4、燃煤鍋爐采用特殊材料鑄造而成經久耐用
節能燃煤熱風旋轉爐介紹
本烤爐整體采用拼裝式結構,活動式烤架掛鉤旋轉,并采用鼓風方式強制熱氣流循環,提高傳熱效果,縮短加熱時間節約能源。加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風的出口入設置風量調節及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點。
本產品主要分為三大類:電熱式、燃油式(0號柴油)和燃氣式方便不同用戶的需要.本公司生產的旋轉式熱風循環烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點心、餅干等面食產品,也可用來烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品.
燃煤熱風旋轉爐特點:
1、轉爐設計科學,操作方便,節省人力,快捷方便;
2、轉爐烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等;
3、轉爐烘烤量大,一次可烤16盤,32盤。烘烤效果好,烤出色澤均勻一致;
4、轉爐采用熱風循環系統,設計成自然式風道,減少了熱風的阻力,提高了熱風效果,節約了能源費用,轉爐門面雙層玻璃,隔熱效果好;
5、轉爐采用意大利百德燃燒機,耗油少,廢氣排放低。特殊的金屬材料換熱器,嚴密的密封性和超厚保溫材料確保轉爐良好的保溫性能, 程度的減少轉爐熱量損失;
6、轉爐安全性高,電路均采用內裝密閉式,采用IC微電腦控制,安全保護好,設有防爆系統;
7、轉爐堅固耐用,故障率低,采用進口不銹鋼材及進口電子元件。
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