連續式巴氏殺菌機低溫殺菌設備巴氏殺菌亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
連續式巴氏殺菌機低溫殺菌設備主要原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
使用范圍:所有已包裝好的火腿腸、榨菜、泡菜、雞針姑,牛奶、調味品、腌制菜、肉禽類食品等軟包裝系列成品進行高溫(沸水)連續殺菌,再自動進入冷卻段進行快速冷卻。
該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序.本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
1、客戶所訂購設備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內設備為塑膜包裝,出口設備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺設備出廠,使用物流發貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續,提貨簽字;有損壞可通過我公司,后物流解決問題。我公司承諾發貨物流的選擇以安全、快速為標準。
4、多臺設備或成套設備我公司專車發貨,簽訂貨運協議,保證設備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。
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1、我公司對所售產品實行一年免費保修,終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備,我公司派安裝人員或技術人員現場調試,并對需方的技術人員提供具體的培訓,以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。